Festival international de Mougins

Gastronomie

Mougins est depuis longtemps le rendez-vous prestigieux des gourmets. Célestin Véran, dans les années 30, accueillait déjà, à Mougins-même, les plus grands de ce monde qui venaient déguster la meilleure bouillabaisse de la Méditerranée. Après la guerre, Mougins comptait déjà de nombreux restaurants étoilés, jusqu’à l’arrivée de Roger Vergé en 1969 et sa mythique Cuisine du Soleil qui fit le tour du monde, assurant à Mougins une renommée internationale.
En 1992 avec sept étoiles, Mougins devient alors la commune la plus étoilée de France. Depuis, Serge Gouloumès, Chef du Mas Candille, Sébastien Chambru aux fourneaux du Moulin de Mougins, Denis Fetisson à la Place de Mougins, Benoit Dargère au Clos Saint Basile, Laela Mouhamou à la Brasserie de la Méditerranée et bien d’autres, lui donnent un nouvel élan.